Corman
Un beurre de tradition au goût typé et facile à travailler
Beurre de Laiterie 82 % M.G. - Bloc 10 kg
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Un beurre de tradition au goût typé et facile à travailler

Beurre de Laiterie 82 % M.G. - Bloc 10 kg

Fiche technique

Label Premium

  • Equivalent aux labels de qualité supérieure en Europe, tels que : le « Beurre Rose » au Luxembourg, le « Markenbutter » en Allemagne,...

Goût de crème fraîche typé

  • Confectionné exclusivement à base de crème premium.
  • Il offre un goût typé et unique contrairement à d’autres beurres de laiterie fabriqué au départ de matières premières congelées (beurre ou crème).

Facile à travailler

  • S'incorpore facilement.
  • Donne des crèmes lisses et onctueuses.
  • Il ne présente jamais de texture graineuse comme certains beurres de laiterie ou beurres d'origine.

Régularité

  • Sa texture et son goût restent constants toute l’année.
  • A l’inverse des beurres de ferme, il bénéficie d’une sécurité d’hygiène irréprochable et se conserve mieux et plus longtemps.

Applications

  • Idéal pour pâtes levées, pâtes jaunes, brioches, 4/4, crème au beurre et mokas.
Créativité

Recettes associées au produit

Qualité et gourmandise

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