Hoe je bekenheid kunt vergroten met sociale media

Of het nu gaat om het verhogen van je omzet of het aantrekken van talenten, sociale media zijn krachtige tools voor de bekendheid van jouw bakkerij-patisserie. De meeste bedrijven hebben dit goed begrepen en zijn de digitale wereld ingestapt.

Hoe val je dan op? Hoe maak je jezelf zichtbaar voor je toekomstige klanten en vergroot je jouw bekendheid?

We hebben Graines 2 Sens gevraagd om hun advies over het effectief gebruiken van sociale media en het opbouwen en versterken van jouw online aanwezigheid.

Hier is hoe je de platforms kunt benutten om jouw bekendheid te vergroten.

Welke sociale media moet je kiezen?

Net zoals je zorgvuldig jouw locatie hebt gekozen toen je begon, is het maken van de juiste keuze van platform cruciaal. Elk sociaal netwerk heeft zijn eigen publiek en specificiteit. Afhankelijk van het profiel van de klanten die je wilt bereiken, kan jouw bakkerij-patisserie zich richten op de platforms waar zij zich bevinden.

Voor voedingszaken (bakkerijen, patisserieën, chocolaterieën, restaurants, enz.) zijn drie sociale netwerken meestal onmisbaar: Google My Business, Facebook en Instagram.

Wat moet je publiceren om jouw bekendheid te vergroten?

Nu je hebt bepaald op welk(e) sociaal/netwerk(en) jouw bakkerij-patisserie aanwezig zal zijn, moet je een contentstrategie opstellen, zowel qua inhoud als qua vorm. Het doel is om jouw doelgroep aan te trekken.

Vraag jezelf af wat hen zou kunnen aanspreken, welke thema’s je moet behandelen en in welke vorm je deze moet presenteren. Op sociale media rijmt “bekendheid” vaak met “zichtbaarheid”.

Hier zijn enkele ideeën voor inhoud die je kunt publiceren met het oog op zichtbaarheid:

• Humor: Deel grappige momenten om jouw merk te humaniseren.
• Esthetiek: Plaats aantrekkelijke foto’s of video’s van jouw producten.
• Recepten: Deel professionele recepten, zelfs eenvoudige (biscuit, mousse, enz.). Dit zal zeer gewaardeerd worden door jouw klanten.
• Proeverijen: Laat proeverijen zien voor een geruststellend en bevredigend effect. Proeverijen worden vaak gewaardeerd.
• Achter de schermen: Net zoals het gebruikelijk is om jouw keuken of bakkerij zichtbaar te maken voor klanten, kun je op sociale media jouw achter-de-schermen-momenten delen om een sterkere band met jouw volgers en klanten te creëren door een wereld te delen die vaak mysterieus en aantrekkelijk lijkt voor de meeste consumenten.
• Educatief: Praat over jouw vak, jouw technieken, of deel tips.
• Promotioneel: Informeer jouw volgers over nieuwigheden en presenteer jouw producten. Commerciële posts zouden niet meer dan 40% van jouw inhoud moeten uitmaken, maar het is toch noodzakelijk om af en toe zulke posts te plaatsen, vooral tijdens de feestdagen.
• Wedstrijden: In samenwerking of niet, wedstrijden worden altijd zeer gewaardeerd door volgers.

Blijf authentiek

Door te spreken, jezelf te laten zien en aan jouw persoonlijke branding te werken (waarden, overtuigingen, enz.), zet je alle troeven aan jouw kant. Jouw sociale media moeten de weerspiegeling zijn van de wereld van jouw winkel.

Betrek jouw publiek en interageer met jouw gemeenschap

Houd in gedachten dat sociale media een plaats van uitwisseling zijn voordat ze een verkoopplek zijn. Beperk je niet tot het plaatsen van inhoud. Het is essentieel om te interageren met jouw volgers: beantwoord reacties, gebruik interactieve stories, organiseer enquêtes en stel vragen, moedig beoordelingen en privéberichten aan om een vertrouwensrelatie op te bouwen.

Wat het format betreft, is video het format dat de aandacht van jouw publiek het beste trekt.

Samenwerking met lokale partners

Het voordeel van samenwerken met lokale partners (winkels, influencers, media, enz.) is dat je gemakkelijker relaties kunt opbouwen. Samenwerkingen aangaan met partners die in een beperkt geografisch gebied actief zijn, kan zich gemakkelijker vertalen in mond-tot-mondreclame in jouw omgeving, en je kunt sneller de effecten in jouw winkel zien.

Deel jouw beste beoordelingen
Waarderen jouw klanten jouw creaties? Deel hun getuigenissen. Dat zal veel meer impact hebben dan wanneer jij zelf over jouw patisserie, viennoiserie of chocolade praat..

Analyseer en pas jouw strategie aan
Jouw aanwezigheid op sociale media heeft alleen zin als je resultaten ziet in jouw omzet of als het bijdraagt aan het aantrekken van talent voor jouw aanwervingen.

Om dat te weten te komen, analyseer je de resultaten van jouw berichten en vooral de impact in de winkel.

Als jouw aanwezigheid op sociale media niet bijdraagt aan het vergroten van jouw naamsbekendheid, is het misschien nodig om jouw strategie te herzien.

Wees echter niet te ongeduldig; de resultaten kunnen soms enkele maanden op zich laten wachten. Net als met zuurdesem of een stoofpot, wees geduldig.

Wil je jouw bakkerij-patisserie ontwikkelen? Raadpleeg onze “Better Together – Training“-campagne. Gratis online beschikbaar, je zult hefbomen vinden om jouw expertise te vergroten.