Patisy 78 % V.G. - Blok

Lekkere botersmaak

• Exclusieve mengeling met Cormanboter, de nr. 1-boter, geniet de voorkeur van ambachtelijke bakkers.
• Bereid op basis van kwalitatieve boter en geselecteerde plantaardige oliën.​

Gemakkelijk te verwerken

• Gemakkelijk te verwerken dankzij zijn zachte textuur, ideaal voor inwerken en crèmevullingen.
• Gemakkelijk te verwerken in degen.
• Staat garant voor gladde en romige crèmes.
• Één enkele referentie voor toepassingen zoals brioches, cakes en decorcrèmes.

In lijn met de huidige gezondheidstrends

• Product gemaakt uit plantaardige oliën zonder ggo’s, niet gehydrogeneerd.
• Geen transvetten uit hydrogenering.

Toepassingen

• Ideaal voor alle gerezen degen, 4×4, brioches, zanddegen, crèmevullingen (decorcrèmes).