Our recipes for the Chefs

• Baker-Pastry Chef

Individual Patchwork Puff Pastry Rounds

• Baker-Pastry Chef

Salters Butter Buns

• Baker-Pastry Chef
• Horeca

Carrot Cake

• Baker-Pastry Chef

Apple Abricot Jam Square

• Baker-Pastry Chef

Matcha Gianduja Croissants

• Baker-Pastry Chef

Apple Turnover

• Baker-Pastry Chef

Chocolate panettone

• Baker-Pastry Chef

Corman knot

• Baker-Pastry Chef

Galette au naturel

• Baker-Pastry Chef

Frangipane and raspberry tart

• Baker-Pastry Chef
• Chocolatier

Nihonshu Candy

• Baker-Pastry Chef

Laminated Puff Brioche Dough