Our recipes for the Chefs

Luxury bread

Exotic entremets

Craquelin brioche

• Baker-Pastry Chef

Panettone milano

• Baker-Pastry Chef

Panettone opalys

• Baker-Pastry Chef

Classic puff pastry

• Baker-Pastry Chef

Croissant dough

• Baker-Pastry Chef

Individual ace cakes

• Baker-Pastry Chef
• Chocolatier

Passion fruit and Cointreau® praline

• Baker-Pastry Chef
• Horeca

Chestnut slices

• Baker-Pastry Chef

Harmony

• Baker-Pastry Chef

Maritozzo marinaro