A la rencontre de LIuís Costa

Régularité, goût et tradition sont des valeurs chères à Lluís Costa

Fils de pâtissiers, Lluís Costa suit des études de pâtisserie et commence à travailler dans la boutique de ses parents dès 16 ans.

Il rejoint ensuite des pâtisseries emblématiques de Barcelone comme Bubó, où il apprend aux côté de Carles Mampel, avant de reprendre la pâtisserie de ses parents accompagné de son frère.
Lluís Costa, grâce à son travail et son talent, collectionne les titres en Espagne :

• prix du jeune artisan le plus innovant
• prix du meilleur croissant
• prix du meilleur biscuit
• prix du meilleur panettone chocolat
• prix du meilleur panettone traditionnel

Le plus important pour Lluís, c’est la régularité et le goût de ses préparations, ainsi que le professionnalisme. Des valeurs qu’il partage avec la marque Corman, qu’il rejoint en tant qu’Ambassadeur début 2023.