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Italia Corman a développé Sculpture, une spécialité prête à foisonner au pouvoir sculptant exceptionnel, élégante et ultra légère en bouche. Découvrez toutes ses possibilités et donnez une nouvelle dimension à vos créations !
La pâtisserie devient oeuvre d’art
La pâtisserie devient oeuvre d’art : elle se pare de décors aux arêtes fines, de beaux volumes et de couleurs vives. Fruits, crèmes, détails en pâte d’amande ou chocolat, glaçages lisses et brillants, jeux de textures audacieux… Les techniques se multiplient pour créer de nouvelles formes, de nouveaux styles, à l’heure où les consommateurs recherchent la légèreté, en bouche comme en vitrine.
Facile à travailler, Sculpture permet à tous les artisans de développer leur créativité sans contrainte… Et de signer leurs pâtisseries par des décors finement ciselés.
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