Innovation, créativité, savoir-faire… voici les mots qui ont guidé depuis tout jeune Maëlig Georgelin, et qui n’ont eu de cesse de résonner dans sa carrière et son travail !
Riche de ses expériences aux côtés de Georges Larnicol, Meilleur Ouvrier de France, et Henri Le Roux, Maëlig impose son style, moderne et osé, et sélectionne très rigoureusement les meilleures matières premières.
Il crée dès 2011 l’Atelier du Petit Prince, son Ecole de Pâtisserie, et il intègre en 2012 l’association Relais Desserts, consécration ultime de sa carrière. Démonstrateur et consultant, Maëlig est aussi formateur au sein de l’Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie Yves Thuriès et Alain Ducasse.
L’expansion de ses boutiques et l’ouverture en 2017 de son « Laboratoire de Magie Gourmande » témoignent de son expertise, son savoir-faire et sa réussite, portant ainsi les valeurs Corman.
Un Ambassadeur qui colle à la perfection à la marque !