Un beurre de tradition au goût typé et facile à travailler

Beurre de laiterie 82% M.G. - Bloc

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Un beurre de tradition au goût typé et facile à travailler

Beurre de laiterie 82% M.G. - Bloc

Fiche technique

Fiche nutritionnelle

Goût Laitier

Confectionné exclusivement à base de crème fraîche premium
Label Premium (Superior Taste Award)

Facile à travailler

S'incorpore facilement et donne des crèmes lisses et onctueuses
Pas besoin de tempérer le beurre avant utilisation

Régularité

Permet d'obtenir une texture et goût constants toute l'année

Applications

Idéal pour les pâtes levées, pâtes jaunes, brioches, 4/4, crème au beurre et mokas