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Facilitez-vous le métier !

Astuces professionnelles

Tips & Tricks – à la rencontre des Chefs

Le Chef Rony Parijs s’immerge dans le quotidien de cinq Chefs pour découvrir comment les beurres Corman leur facilitent le travail.
Tips & Tricks

Le Chef Rony Parijs présente les astuces Corman pour la viennoiserie et la pâte feuilletée pour répondre aux principaux défis que rencontrent les professionnels.

Maîtrisez vos feuilletages

Retrouvez des conseils concrets de Chefs pour perfectionner vos pâtes feuilletées et pâtes feuilletées levées.

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